9 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色

　　10、惹味

　　4、菜葱要加油入。油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝

　　材料 ：排骨750克、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱

　　5 、油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色蚝油适量、惹味不用再另放盐 。菜葱加入葱头丝炒香。油煎

　　7 、装碟即可食用 。加入水大火烧开 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　3、如果是偏瘦的排骨 ，

油适量

　　做法：

　　1、葱头适量 、

　　6、炒均后 。烧热锅 ，盖上锅盖，加入蚝油，

　　2 、出油太少 ，排骨洗净斩件备用 。

　　8、糖适量 、排骨爆香出油后，准备好材料。