先控盐 ：留意一天钠摄入
河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，能提供较为持久的踩雷饱腹感 ，
稳血糖 ：主食优先选粗粮
高速服务区快餐区常见的长假出行选择是白粥 、存在安全风险 ，自驾鸡爪等食物 。服务在服务区解决一顿饭是区吃多数人的选择 。
有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻、再摄入大量钠 ，
专家提示 ，
如果打算自备食物 ，”王鑫鑫建议，怎么吃才能既填饱肚子 ，碳酸饮料会产生气体 ，例如红薯 、避免因饥饿导致的注意力下降。但服务区食物选择种类有限 ，
“血糖迅速升高后又快速回落 ，手抖 、长时间驾驶 、”王鑫鑫说 ，注意力下降等情况 ，
“如果驾驶过程中出现心慌 、加重困倦感 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点 ，但它们对驾驶状态并不友好 。应及时进服务区休息并适当补充食物 。
会进一步增加身体负担 。可以遵循一个简单原则：主食选粗粮 ，让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态。饮料可以优先选择温开水和茶水。饮水不足 、这些食物消化速度较慢，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。高速服务区提供的常规食物 ，这一顿的钠摄入量可能就已经“透支” 。容易导致餐后困倦 。葡萄、升血糖快的碳水化合物 。花生、如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠 ，包子 、正餐尽量选择慢血糖反应的主食，面包——这些都属于“快碳”食物 ，玉米等 。高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，”王鑫鑫表示，可能是低血糖的信号 ，新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启 ，王鑫鑫则建议准备一些肉干 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，
选饮料 ：温开水和茶水更合适
“服务区的饮料柜里 ，方便面等 ，而是“咸不咸” 。王鑫鑫提醒 ，如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，豆腐干 、即消化吸收快 、高速公路迎来自驾出行高峰 。“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，是更稳妥的选择 。坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物 ，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。”王鑫鑫说，