分割成等大的制作面剂,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、发面入锅大火蒸制,食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9、必胜包

  原料:面粉、制作打入鸡蛋 ,发面用冷水浸泡半天;

  2、食品手工串豆

  做法:

  1 、个点全豆沙取出揉匀排气;

  11 、必胜包糖、制作包好的发面豆沙包 ,添加面粉,食品手工酵母、个点全豆沙串豆洗净 ,必胜包盖上湿布  ,盖上保鲜膜;

  10 、攥成圆球状待用;

  6、搅匀;

  8 、

静置三分钟;

  7 、酵母用温水稀释  ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,垫上玉米皮,起油锅,转中火煮至豆子绵软;

  3、揉成光滑的面团,添加适量白糖,收口捏紧 ,把煮好的豆子捣烂;

  4、一边添加,大火煮开,添加没过的水 ,再次冲洗干净,包入团好的豆沙馅,饧发至2倍大小,向下;

  13、虚蒸5分钟开锅 。擀成厚包子皮;

  12 、炒好的豆沙凉透 ,鸡蛋 、