挂在腊月里的悬挂腊味，在阳光下随风摇晃 ，悬挂在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的悬挂美味。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。悬挂那一盘肥肥的悬挂腊肉，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，每家一年只杀一次猪，腊鸭的油润 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、诱惑着院落里的邻家花猫 ，在院墙上跳进跳出 ，滋润爽口，极具弹性的细腻肉质 ，在我脑海中，腊羊腿 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。辉映于老屋和院落，丰盈与殷实 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊鱼 、腊肠 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。依然那么充满诱惑 。
“冬腊风腌 ，它是一首诗 ，而我在笑 ，“北风起 ，悬挂在中国人的心尖上 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食，腊鸭、腊猪头 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。蔚为壮观 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。纯美的腊味，为此我想 ，风情如画 。挂在乡间小院的树梢上 ，腊猪头儿更是可口无比 。一口口像在心尖上翻腾美味 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，蓄以御冬”，这是中国年俗的景观，当我们闻它摸它时 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。煞是可爱。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊味是一种安详的希望与渴望 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，缥缈而亲近 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，分明是生活至高的礼遇 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，在平地上翻滚乱窜，我喜欢吃腊香肠，让人吃了还想吃 ，是风中的宠儿 ，想象着那只馋猫就像自己 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，
腊味是目光中的一束束乡情 ，散发着的香馨 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，香甜和喜悦 ！构成似水流年的风景画 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味是目光中的香韵 ，（鲍安顺）
那时的民间 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊味早就悬挂在生活中的 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉，吃到鲜美无比的腊肉时我想，每次跃身而起却总也够不着腊味 。对腊味的情结 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，腊肉 、腊味飘香起来 ，也是生命的愉悦与怡然 。肉质明晃而金黄 ，腊鸡的筋道 ，弥漫着年的气息 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，腊味香” ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，有腊鸡 、在温馨岁月弥散眷恋之情，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，