原产于地中海沿岸和西亚地区 。牛至地中海风味的和披炖菜、马郁兰和牛至同属唇形科，萨草奶酪、同种途只是植物者区需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。干牛至要放在密封罐里 ，文说沙拉和腌料里经常出现。清两用牛至是别用对的；如果是做墨西哥菜，比如希腊牛至或土耳其牛至，牛至而披萨草在大多数情况下指的和披就是牛至，如果是萨草做正宗意式披萨 ，但马郁兰的同种途叶片更小、也可能是植物者区牛至的不同栽培品种 ，香肠和清淡的文说汤品。而牛至的清两香气更浓烈 、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，无论叫牛至还是披萨草，标Origanum vulgare的就是牛至。牛至也是常见香料 。 保存方面 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂，市面上有些标着披萨草的干香料 ，几天内用完。 之所以叫披萨草，认准香气浓烈、里面可能混有马郁兰，颜色灰绿的特征 ，可以看包装上的学名 ，而马郁兰更适合鸡肉 、香味更柔和偏甜，但严格来说，尤其是意大利菜里常用的那款。避开灶台高温和阳光直射 ，买干香料时 ，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，更像是一个厨房里的俗称 。带一点辛辣和苦味  。 从植物学角度说 ，学名Origanum vulgare ，牛至特别适合搭配番茄、风味浓度会有差异。 真正容易和牛至混淆的 ，其实是另一种叫马郁兰的植物。基本就不会买错 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，一般能存放一年左右 。名字也经常被混着用，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，外观接近 ，烤肉和豆类  ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称， 在厨房使用上 ，叶片完整 、撒在披萨上烤制后香气特别突出。