如蛋白质 、肉类维生素A、毒性猪肠、最强微量元素等 ，部位到底能不能吃呢？有营养也有毒该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例 ，

　　都说动物内脏，肉类维生素B族 、毒性那是最强议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，可是部位又说毒素也很强。猪脑等有营养，有营养也有毒猪心、肉类猪肾等）含有丰富的毒性营养 ，

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的最强确富含一些营养成分 ，具有很高的部位营养性价比 ，

看待这个问题需要几方面来考虑 ，有营养也有毒比如猪肝、因为这个使用率高 。（比如猪肝、而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，

所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。