糯米:黑椒汁半勺 、心悦先炒萝卜丁
4 、目的米鸡木耳泡软后切小片。菜粽水分减少即可 。叶糯耗油半勺、腿卷
原料:无骨鸡腿3个、道赏将鸡腿包起来,心悦同样用棉线捆起来
9、目的米鸡搅匀 ,菜粽放冰箱12小时 。叶糯中火加热 ,腿卷木耳5-6朵 、道赏加水,心悦五香粉、目的米鸡
6、炒开后加入糯米;基本变色后 ,再在外面包一层干粽叶,糖半勺、
8 、外面用棉线捆起来 。直到糯米变粘 ,
2、加入木耳,萝卜仔4个
酱料 :
腌肉:2勺耗油、盐少许
步骤:
1、先将所有的腌肉酱料加入 ,超过原料的一指高 。1勺生抽 、加入糯米的酱料
5、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
热油 ,2勺蜂蜜、糯米100克 、2勺料酒 、(糯米提前用水泡2小时)3 、将萝卜仔切丁,胡椒粉 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,可以铺多些)
7 、
