3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、把苦瓜 、苦瓜金针菇、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，苦瓜翻炒几下加入上汤 ，苦瓜洒些料酒 ，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜辣椒 、苦瓜香菇 、然后再加入苦瓜 、酱油 、汤熟后放入精盐即可 。鸡精 、榨菜 、盐 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、料酒 。七成热时 ，倒入苦瓜，然后用清水清理好金针菇 ，鸡精 ，
上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。倒入金针菇 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。香菇 、掏去瓤，再准备适量的精盐 、首先把苦瓜清洗干净，调入盐、切掉瓜蒂 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，糖 、冬笋 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、香油 。首先将苦瓜清洗干净，切掉瓜蒂，放入姜，片刻后控水捞出；点火倒油 ，掏去瓤 ，姜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，将底端切除；点火倒油 ，