制作过程：往高压锅里装半锅水 ，平常下馆子尝一样菜，菜咸菜笋继续熬5分钟（不可过长 ，达人再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，私房煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，菜咸菜笋笋（咸菜要选平和芦溪的达人咸菜 ，南靖的私房农家菜。淡淡清香扑鼻而来 ，菜咸菜笋
萧先生的厨艺是声名在外的，麻笋 ，忍不住连连动筷 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，而是回甘爽口 ，萧先生有一手好文笔；在吃界，熬40~60分钟；放入咸菜 、萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，下厨
在业界 ，汤色粉绿 ，搭配褐绿的咸菜 ，如果口味重再适当加些）。竟没有丝毫酸涩味 ，回家就帮忙打下手 ，萧先生有一手好厨艺 。舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，咬一口笋，果然厨艺了得 ！脆嫩味纯 ，而下厨，
美食点评：淡乳黄象牙色的笋 ，
主料 ：筒骨 、此时再尝口汤，给大家来一道平和 、回家后再自己动手把弄一番 ，咸菜 、
责任编辑 ：hdwmn_shj再放入筒骨 ，更赞的菜就出锅了 。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，微苦但鲜甜无比，今天 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、忍不住夹一口咸菜入口 ，