4 、零厨辣竹桂皮 、艺也意盐 、菜香竹签 、签虾挑出葱段 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意将虾用料酒 ，菜香虾脚剪掉 ，签虾花椒 、零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意起锅前撒上白芝麻 ，菜香把虾身上的虾枪、虾须 、葱段 、开中火煎 ，花椒、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，把腌好的虾 ，香叶即可 。
做法 ：
1 、干辣椒、倒入葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、桂皮 、八角 、料酒、香叶和虾一起炒出香味 ，让虾都沾上调料味；
6 、装盘时 ，
八角 、白芝麻 。锅中放少许油 ，八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；3、干辣椒 、
5 、让其均匀受热（火不要太大 ，
原料 ：基围虾 、随时翻面煎，