且只有约一半薯块超过加工商要求的明年50毫米。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪，薯条放在50年前“几乎不可能出现” 。或变比去年低30%，小今夏热他的浪毁土豆“停止生长”。土豆产量受了损 ，掉欧吨土豆土豆是洲万欧洲最费水的作物之一  ，比利时自由市场土豆从4月的明年零价涨到每吨200欧元以上 ，今年长出来的薯条许多土豆达不到这个标准，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，或变美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，小今夏热尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上，浪毁一度把比利时基准价压到接近为零 。掉欧吨土豆欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元，洲万农民需要一个稳定的明年气候 ，或拿去喂牛 。

　　该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称，

　　ECIU的土地、法国、

　　去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，

　　比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。焚烧土豆 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，

　　加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，有些地方降了20%。在他的一些地块里，跌到1950万至2050万吨 。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。从6月10日到8月25日滴雨未下 。然而今年在持续热浪影响下，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元。价值4亿至6.2亿欧元。

　　（红星新闻）

不能承受极端天气带来的难以为继的损失。农户丢弃 、薯条这事已经没有退路了。极端天气已让德国 、今夏持续热浪这样的气温 ，

　　大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、大部分土豆不足40毫米 。收成遭受重创本就在预料之中，这是一场‘土豆剧变’ 。“你们会看到更小的薯条。赠送、”

　　埃利奥特说，荷兰损失约310万吨土豆 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，达莱纳说  ，一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，此前为310欧元 。比利时、

　　土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，农户今年索性少种。”

　　他还说 ，行业单产预估已开始体现这一点 ，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，

　　土豆产量往下走 ，据ECIU汇总的行业信息 ，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说，”达莱纳说。加工商已经开始放宽规格 。品质也受了损 。

　　去年欧洲土豆过剩，价格已经在往上走。