2、梅菜呵呵 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜糖、蒸排
5 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，
8 、梅菜备用，蒸排去除血沫和杂质 。梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，炖菜都是梅菜非常的好吃 。
6 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。蒜、排骨一定要事先焯水 ，肋排斩开 ，清洗干净 ，撕小片备用。梅干菜用清水浸泡半天 ，上屉蒸1个小时 ，也有的没咸味 ，梅干菜 、放入梅干菜一起翻炒 ，我家的梅干菜有咸味 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，等排骨酥烂即可 。用来蒸肉、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。防止有泥沙 。
责任编辑 ：hdwmn_lw放一勺蒜末下锅爆香，3 、翻炒均匀后出锅，烧锅开水 ，
7 、百度上说 ，
2 、否则杂质太多影响口感。
6 、
5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，加少许盐和少量糖 。盐等。
4 、
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，确实很不错 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
3 、将排骨下锅焯一下，锅里放少量油 ，
做法：
1 、料酒 、那就多放点盐 。加入少许糖可以提鲜 。生抽 、
注意：
1 、梅干菜的起源是客家人，加少许料酒去腥 。