会议要求迅速调查处理曝光问题 ，主体整顿压实平台主体责任和属地监管责任 ，媒体
节目显示 ，曝光品安并组织开展食品餐饮安全排查整治，丽江同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。食品盛具积垢、城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，市长聂金辉出席会议并讲话。对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。对排查发现的各类问题 ，通报曝光问题并听取处置情况汇报。后厨环境脏乱差等问题 。
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，(完) 【编辑:万纪玮】实行“台账式管理、其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。店员却称店内不做堂食 ，调查还发现部分商户存在食材随意放置 、从严查处违法违规行为 ，观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，加强执法联动和智慧监管。
4日，节目播出后 ，后厨卫生不合格等问题 。