做法 ：
1 、奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。淀粉1勺、奶酪糖半勺奶粉半勺、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，个头小一点比较好，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯然后搓成小圆球 ，八成热时 ，放在吸油纸上
然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒 ，
食材 ：紫薯两块、将小碗口捏实 ，将紫薯球放入 ，吃起来比较过瘾 。炸二三分钟即可捞出，至颜色变深，可以加一点牛奶然后压成泥 。如果是蒸的紫薯 ，然后用手轻轻用力压一下 ，