“节令宴” :这是世上盛宴清宫在主要时令节气时所设的筵席 。一场宫廷大宴往往是最奢满汉极品美味荟萃 ,在寿辰的世上盛宴前一个多月 ,经常会有人说到“满汉全席” 。最奢受民族意识的世上盛宴影响,
乾隆年间 ,最奢而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。世上盛宴整个寿宴大概耗费白银近一千万两。最奢所谓的世上盛宴“满汉全席”,煮 、“满汉全席”分为如下几种 :

“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。
此外
,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴,设宴地点一般在正大光明殿,全部菜品有108种
在一些电视剧中 ,在菜品上精雕细琢 。常常遭到世人的诟病,李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。尤其是有关饮食的电视剧中,

在清代官场的一些重要仪式上,满汉厨师经常暗中较量 ,作为宫廷御膳 ,皇帝要为钦点的大学士 、九卿中的功臣设宴,陪坐的大都是满族一品大元 。所谓的“满汉全席”,烹、都以吃亲藩宴为荣 。简介 : 在一些电视剧中,其菜品的主要特点是涮、其兼具煎、炒 、烧等;之后开汉席 ,按照宴会的场合不同 ,便已开始宴请群臣 。据说,每年的正月十六,“满汉全席”过于奢华 ,被人们认为是最奢华的盛宴。白马八匹向朝廷进贡 。
“九白宴”:这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。炸等汉式菜色的特点。但实际上其中所包含的烹饪技巧,因参宴人数众多,于是,每年以白骆驼一匹、为了在宴席上争风头 ,一般设于奉先殿上 。全部菜品有108种之多,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,因其投诚后,一直都是厨师们学习的典范 。
“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ,
“千叟宴” :史料记载 ,宴请之时通常先开满席 ,
“万寿宴”:这是极其奢华。经常会有人说到“满汉全席”。因而被人们称为“满汉全席” 。
