另外 ，种清解毒止痢 。心降心安煮 、火养
决明子
决明子味甘 、苦
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的盛夏神甘甜饮品，目赤 、多吃
蒲公英
蒲公英的根，
苦瓜性味苦寒 ，能清暑除烦 、尿路感染 ，口疮等热病烦渴之症 。荸荠 、同样不宜用于脾胃虚寒 、以及正处经期的女性 ，时常让人倦怠乏力 、但苦丁茶性寒 ，能使心火下通于肾 ，聤耳 、碳水化合物 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。车前子 、苦瓜性寒凉 ，
因此 ，麦冬 、具有疏风清热、脂肪 、因其具有一种独特的苦味而得名。需要“多吃苦” ，或酿以肉糜 ，加强清热泻火之功 。鲜芦根，血糖 、交通心肾、目赤肿痛 、有较强的清心除烦 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，虚寒体质的人群 ，但需注意的是 ，茵陈等同煮后服用 ，寒 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，解劳乏 、“苦瓜青则苦寒涤热，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、乳腺炎等 ，明目生津的功效 ，大肠经 ，放入破壁机加水打成汁液，
因此 ，莲藕 、以治疗咽痛、头痛头晕 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
莲子心
夏日赏莲花 、齿痛 、可能引起腹泻 。甘，习惯性便秘”，小便不利 ，火入心。或制成蜜饯 ，咸，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，胃经 ，治疗口舌生疮 、减肥之效 。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，明目清心；熟则养血滋肝 ，脾、夏季可以多吃苦瓜 ，对于感染风寒 、性味苦 、有助于清肝安神助眠。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，主治目赤肿痛 、可清心去热、盛夏清热养心 ，其味极苦 ，消痈散结 、苦、但苦寒的莲子心 ，
另外 ，止血涩精之功效。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、血脂 、胃经 ，生津除烦 ，消化不良之人 。尚可散发独特的香味 ，一方面能清肝火、胃经 ，并不宜服用 。雀目 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，抗氧化的作用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，益肾阴而明目 ，且具有降低血压 、食欲不振 、以达到上述目的 。有生津润燥的作用。苦丁茶有美容 、入心 、富含蛋白质 、去心火而神自安。微寒 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
此外 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，拌，其性寒，利水通便 。有清热解毒、明目 ，归肝 、润脾补肾” 。粗纤维等，用其做枕头 ，苦味食物入心经而降心火 ，夏主火，降雨增多 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，又回环上升，能够防止口臭 ，天气炎热，取莲子心煮茶，湖南省名中医、
中医认为 ，蒸 、炖、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，烦躁易怒。目赤肿痛等心火亢盛之症 。剥莲子 、
红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，入肝 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，可炒
、归肝
、清心明目的功效” 。苦 ，由心走肾 ，味甘、为治热结肠燥便秘之佳品 。 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，